William Sealy Gosset (meglio noto con lo pseudonimo di Student... si! quello della
t di Student) nasce nel 1876 a Canterbury. Comincia il suo percorso formativo a Winchester e studia poi chimica e matematica al
New College di Oxford.

Diversamente dagli altri suoi colleghi statistici famosi, Gosset non intraprende la carriera accademica, e nel 1899 inizia a lavorare presso la celebre birreria
Guinness.(fonte wikepedia)Uno
statistico-birraio come diceva Masarotto nei suoi lucidi di Inferenza I.

Potevo non emulare le gesta di uno degli statistici più famosi della storia? No. E così mi sono dato alla produzione di birra (si lo so era meglio inventare un test statistico e una relativa distribuzione di probsabilità ma per ora va bene la birra!)


Da ringraziare in primis la nonna Terry che ha ospitato per due settimane il fermentatore e relativo gorgoglio, e per avermi aiutato a lavare tutte le 50 bottiglie vuote. Grazie come sempre anche alla mia Valè, che mi ha aiutato con l'imbottigliamento, e senza la quale starei ancora imbottigliando!
Birra Tony. Naturale fin dal 2008.